The Rising Star of Olive Oil Polyphenols A researcher is endlessly curious and it was curiosity that resulted in Gary Beauchamp, PhD, of Monell Chemical Senses Center, identifying the phenolic compound oleocanthal. Oleocanthal is only found in olive oil so it is interesting that while attending a meeting on molecular gastronomy in Sicily, Beauchamp made
Bonum Terrae Tasted Tested & True Το ελαιόλαδο Bonum Terrae έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φαινόλες και εξαιρετική γεύση Η Bonum Terrae A.E. είναι μια εμπορική εταιρεία που δραστηριοποιείται στο τομέα των τροφίμων τα οποία προέρχονται από την Ελληνική Γη. Δίνοντας έμφαση στην ποιότητα των προϊόντων της αλλά και στη συσκευασία τους παρέχει στον καταναλωτή αγαθά που
Bio Green Olive Oil “ἔλαιον” Στην οικογένειά μας δεν ασχολούνταν κανένας με καλλιέργεια ελαιόδεντρων εκτός από ένα μικρό κτήμα που καλλιεργούσαμε βιολογικά για προσωπική χρήση. Στο χώρο του ελαιολάδου μπήκαμε στην αρχή από αγάπη για τα βιολογικά προϊόντα και σιγά – σιγά στην πορεία αποκτήσαμε γνώση και πάθος για τον ελαιώνα και το ελαιόλαδο. Τον
CYPRUS LIMNI RESORTS & GOLFCOURSES PLC – Limni Bay ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΑΣΧΟΛΗΣΗ ΜΕ ΤΗΝ ΕΛΑΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ Η ασχολία με την ελαιοκαλλιέργεια δεν ήταν αυτοσκοπός. Το κύριο μέλημα του ανθρώπου που συνέλαβε την ιδέα, με το βλέμμα στο απώτερο μέλλον, αλλά με την αγάπη για τον τόπο και τις ρίζες, ήταν η αποκατάσταση κυρίως του περιβάλλοντος,
Fanourgakis – Φανουργάκης διακρίθηκε για την άψογη γεύση και υψηλό φαινολικό ελαιόλαδο. Λίγα λόγια για το τι σας έκανε να μπείτε στον χώρο του ελαιολάδου? Οικογενειακό? Πάθος για το προϊόν? Είναι τρέλα να ασχολείται κάνεις με το ελαιόλαδο στην Ελλάδα (με την καλή την έννοια βέβαια).. ποιες είναι η ρίζες της “τρέλας” προσωπικά και, γονείς
It is truly amazing how simple questions and honest answers can open the world to infinite possibilities. This is exactly what happend when I sat down with Nicolas Netien of Atsas Organic Farm in Cyprus. Atsas organic olive oil set a new world record for oleocanthal; this is how he did it. A combination of
Matala Valley Village – Oil of Vitality – Ελαιώνας Ο κύριος της φώτο είναι ο πατέρας μας ιδρυτής όλων αυτόν, πρώην αξιωματικός του Εμπορικού ναυτικού, χρόνια ταξίδευε σε όλων τον κόσμο με τα δεξαμενόπλοια. του Αριστοτέλη Ωνάση σαν μηχανικός και όταν συνταξιοδοτήθηκε, επένδυσε σε ελιές και στο ξενοδοχείο στον τόπο καταγωγής του. Σήμερα είναι υγιέστατος
ARISTOLEO SUSTAINABLE DEVELOPMENT – NEWS: Ελληνικά Regenerative, Sustainable olive grove management is now a global phenomenon. Aristoleo is α leader in the effort to EDUCATE the public, LOBBY the national agencies to support this vital resource for health and sustainable agriculture, PROMOTE the daily consumption of high phenolic EVOO as part of a health protective diet plan,
Greek PDF πολυφαινόλες ελαιολάδου (page 25) and English PDF olive oil polyphenols (page 21) for all those interested in proper grammar (official version) 432/2012 Ελληνικά PDF πολυφαινόλες ελαιολάδου ) (σελίδα 21)και στα Αγγλικά PDF olive oil polyphenols (page 21) για όσους ενδιαφέρονται για ορθογραφία (επίσημη έκδοση) 432/2012 [pdf-embedder url=”https://aristoleo.com/wp-content/uploads/2016/05/432-2012-greek-eu-regulation.pdf” title=”EU 432-2012 Greek language”] [pdf-embedder url=”https://aristoleo.com/wp-content/uploads/2017/06/432-2012-english-EU-regulation.pdf” title=”432-2012 english EU regulation”]
The Aristoleo vision, the Aristoleo Awards and Aristoleo trading are born out of the ancient Hellenic olive oil culture and their reverence for the health promoting qualities of the olive tree. They were the first to recognize the nutritional and many uses of the medicinal quality of early harvest olive oil. Before the domestication of the
