Bonum Terrae Tasted Tested & True

Το ελαιόλαδο Bonum Terrae έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φαινόλες και εξαιρετική γεύση

Η Bonum Terrae A.E. είναι μια εμπορική εταιρεία που δραστηριοποιείται στο τομέα των τροφίμων τα οποία προέρχονται από την Ελληνική Γη. Δίνοντας έμφαση στην ποιότητα των προϊόντων της αλλά και στη συσκευασία τους παρέχει στον καταναλωτή αγαθά που ξεχωρίζουν για την γεύση τους και την εμφάνισή τους και έχουν βραβευτεί στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.

Οι άνθρωποι πίσω από τη Bonum Terrae ανήκουν σε τρεις οικογένειες που την εποχή της κρίσης, παρά τις δυσκολίες, επέλεξαν να δημιουργήσουν μια εταιρεία για να προβάλλουν τα πλεονεκτήματα του ελληνικού ελαιολάδου. Η γνώση των ιδιοτήτων του Ελληνικού ελαιολάδου και η προσπάθεια ανάδειξής του ως το κύριο προϊόν της μεσογειακής διατροφής για τα γνωστά οφέλη του στην υγεία εξαιτίας και των φαινολών έχουν δώσει επιπλέον δύναμη σε αυτή τη προσπάθεια παρά το γεγονός ότι η πλειονότητά των ανθρώπων που εργάζεται στη Bonum Terrae προερχόταν από άλλους κλάδους της οικονομίας.

«Bonum Terrae» σημαίνει «Αγαθόν Γης». Το πολυτιμότερο αγαθό που προσφέρει απλόχερα η Ελληνική γη είναι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.. Συγκεκριμένα, η Bonum Terrae έχει επιλέξει να συνδεθεί με πιστοποιημένα προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασία Προέλευσης όπως το ΠΟΠ εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από τη Μεσσαρά του Ηρακλείου Κρήτης που προέρχεται από την περιοχή Μεσσαρά της Κρήτης (τη μεγαλύτερη πεδιάδα της Κρήτης που εκτείνεται από το νότιο Ηράκλειο μέχρι και τον Ψηλορείτη). Παράγεται από Κορωνέικες Ελληνικές ελιές.

Το ελαιόλαδο έχει μια ισορροπημένη γεύση και άρωμα και μία ελαφρώς πικρή επίγευση που παραμένει. Η οξύτητά του είναι χαμηλότερη του 0.6% και έχει χαμηλούς δείκτες Κ και ΔΚ. Χάριν στο ξηρό κλίμα της Νότιας Κρήτης, αυξάνεται η περιεκτικότητά του ελαιόλαδου σε ακόρεστα λιπαρά οξέα και η διατροφική του αξία είναι επίσης υψηλότερη. Η Bonum Terrae έχει επιλέξει προϊόντα που προσφέρουν επιπλέον όφελος για την υγεία κι έτσι επέλεξε το ελαιόλαδο της ώστε να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φαινόλες εκτός από εξαιρετική γεύση.

Παράλληλα, επεκτείνεται ο αριθμός των προϊόντων της με άξονα πάντα την ποιότητα. Προϊόντα όπως οι Ελληνικοί ξηροί καρποί, οι ελιές, το μέλι και διάφορα τοπικά εδέσματα όπως σάλτσες με φραγκόσυκο και άλλες πολλές πρωτότυπες γεύσεις προστίθενται συνεχώς στο κατάλογό της. Η Bonum Terrae πουλάει τα προϊόντα της στην χονδρική αγορά στην Ελλάδα αλλά και σε αγορές του εξωτερικού (Κίνα, Ευρώπη κλπ). Ένας από τους κύριους στόχους της Bonum Terrae είναι να αναδείξει τα Ελληνικά ποιοτικά και υψηλής διαθρεπτικής αξίας προϊόντα σε όσους επισκέπτονται τη χώρα μας κι έτσι μία άλλη αγορά στόχος είναι και η τουριστική αγορά.

STAY IN THE LOOP

Subscribe to our free newsletter.

Don’t have an account yet? Get started with a 12-day free trial

Leave A Comment

Related Posts