• Ψητή Φέτα με Μέλι και Φιστίκια Καλοκαιρινό σούπερ βραδινό δείπνο πιο υγιεινό με υψηλό σε φαινόλες ελαιόλαδο. Από την Κουζίνα της Theresa James Το μέλι και τα φιστίκια (η Αίγινα φημίζεται για τα φιστίκια της) μετατρέπει ένα μπλοκ φέτας, το οποίο είναι ένα από τα πιο υγιεινά τυριά, σε μια νόστιμη κρεμώδη υφή. Με ένα […]

  • Ελληνικά μανιτάρια με ελιές Ελληνικές ελιές, βότανα και φαινολικό ελαιόλαδο κάνουν αυτό το μείγμα μανιταριών να μοιάζει με ένα πολύχρωμο, γευστικό και υγιεινό πιάτο. Από την Κουζίνα της Theresa James Δεν υπήρχαν πάρα πολλοί μάγειροι στην κουζίνα αυτή τη νύχτα. Ο φίλος μας, ο Patrick Trodden *, ο επισκέπτης από την Αγγλία, ο σεφ και […]