• The research of Dr. Amal Kaddoumi, Auburn University is proving the potential of a daily supplement of extra vIrgin olive oil rich in phenolic compounds in Alzheimer's prevention and treatment.

  • Αυτή η αρχαία ελιά, που βρίσκεται στην Αίγινα της Ελλάδας, είναι στην πραγματικότητα 2.700 ετών. Πρόσφατη ανάλυση DNA επιβεβαίωσε όχι μόνο την ηλικία αλλά και την ποικιλία του. Γνώρισα αυτό το δέντρο το 2012 και το πρώτο πράγμα που έκανα ήταν να κουλουριαστώ στη «μήτρα» του και αποκάλεσα το δέντρο «Μαμά μου».     Η ποικιλία […]