EU 432-2012 NMR η HPLC απο τον δρ Προκόπιο Μαγιάτη Η βασική διαφορά ανάμεσα στις δύο μεθόδους NMR η HPLC για την ανάλυση φαινολών για τον ισχυρισμό υγείας EU 432-2012 είναι: H μέθοδος NMR μετράει απευθείας τα σήματα που αναλογούν σε αριθμό ατόμων και μορίων σε ορισμένη ποσότητα δείγματος Η HPLC μετράει τα σήματα που
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ «ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΤΗ ΜΑΧΗ ΕΝΑΝΤΙΟΝ ΤΗΣ ΣΚΛΗΡΥΝΣΗΣ ΚΑΤΑ ΠΛΑΚΑΣ» Το Παγκόσμιο Κέντρο Ελιάς για την Υγεία (World Olive Center for Health), και η εταιρεία E–LA–WON ανακοινώνουν τη δημοσίευση της πρώτης μελέτης Ελλήνων και Ισπανών ερευνητών σχετικά με την ευεργετική επίδραση των φαινολικών συστατικών του ελαιολάδου στο ζωικό πειραματικό μοντέλο της σκλήρυνσης κατά πλάκας
ΙΟΥΝΙΟΥ 23 2018 ΣΕΒΙΤΕΛ ΕΦΕΤ Τραγωδια Συνεχιζεται ΕΦΕΤ εμποδιζη για μια ακομη φορα την σωστή μέτρηση φαινολών στα Ελλληνικά Ελαιόλαδα. Δέχεται μόνο την μέτρηση με HPLC για τον έλεγχο, επειδη ηταν η μεθοδο που χρησιμοποιουσε το ΔΣΕ. Αλλα δεν υπηρχε ποτε και δεν υπαρχει ακομη μια επισημα εγκεκριμενη μεθοδο απο το ΔΣΕ για την μετρηση φαινολων
ΕΦΕΤ κάνει ένα μεγάλο βήμα πίσω αλλά Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή κάνει ένα μεγάλο βήμα μπροστά Ενημερώθηκε: 21/02/19 ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ: Είναι γνωστό ότι η HPLC είναι μια χρωματογραφική αρχή που χωρίζει τις ενώσεις σύμφωνα με την πολικότητα – αλλά για την ανίχνευση, η HPLC πρέπει να συνδυαστεί με, για παράδειγμα, με HPLC- MS / MS,
Άριστο Ελαιόλαδο – Αριστόλεο Όταν πωλήσαμε τα πρώτα Δοκιμαστικά Κιτ Aristoleo®, πολλοί από εσάς μας ρώτησαν “ποιος πρόκειται να αγοράσει αυτό το υψηλό σε φαινόλες ελαιόλαδο σε υψηλότερη τιμή;” Ακούσαμε τα αιτήματά σας και ποτέ δεν σταματήσαμε τη προσπάθειά μας, μέσα από τα κείμενα, τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και τα διαδικτυακά μέσα ενημέρωσης, της προώθησης
Σπάσαμε τον Φαύλο Κύκλο Έχουν περάσει 5 χρόνια από τότε που γνώρισα τον Δρ. Προκόπιο Μαγιάτη και την Δρα Ελένη Μέλλιου – αυτή η συνάντηση άλλαξε την ζωή μου. Τα τελευταία 5 χρόνια καταφέραμε να αποδείξουμε την ανωτερότητα του ελληνικού ελαιολάδου διοτι περιέχει μεγάλο ποσοστό από υγειοπροστατευτικές φαινολικές ουσίες. Αυξήσαμε την ανταγωνιστικότητα του ελληνικού ελαιολάδου. Η Ελλάδα
MELISSINOS ESTATE – Με Μεράκι Η αλήθεια είναι ότι όλο το ελαιόλαδο που παράγουμε είναι για προσωπική χρήση και για δείγματα προς προώθηση του Ελληνικού ποιοτικού ελαιολάδου. (κάνω μια περιορισμένη εμφιάλωση στην Νέα Υόρκη). Πέρα από μερικές ποσότητες βρώσιμων ελιών που πουλάμε για να καλύψουμε μέρος των εξόδων δεν έχουμε εισόδημα από την προσπάθεια με
OLEO – Καινοτομία Λίγα λόγια για το τι σας έκανε να μπείτε στον χώρο του ελαιολάδου? Οικογενειακό? Πάθος για το προϊόν? Είναι τρέλα να ασχολείται κάνεις με το ελαιόλαδο στην Ελλάδα (με την καλή την έννοια βέβαια).. ποιες είναι η ρίζες της “τρέλας” προσωπικά και, γονείς κλπ. Λίγα λόγια ιστορικά του κτήματος και τα σχέδια
Volvi Wild Olive Oil Estate – Τότε και Τώρα Ασχολούμαστε ενεργά με την παραγωγή αγριελαίου (και εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου) εδώ και περίπου μια πενταετία. Με την όλη προετοιμασία και γενική ανάπτυξη του κτήματος τουλάχιστον την τελευταία εικοσαετία. Το κτήμα περιήλθε στην ιδιοκτησία της οικογένειας μέσω αγοράς του προπάππου, Στρατηγού Ιωάννη Δημητρακόπουλου, ο οποίος είχε ένδοξη
